您当前的位置: 首页 > 养生

香烤啤酒鸡的做法_1

2018-11-07 18:19:53
香烤啤酒鸡的做法 “啤酒除了配炸鸡,还可以搭配烤鸡哦!” 食材明细 主料 整鸡 1只 啤酒 1罐 西葫芦 1个 灯笼椒 1个 柠檬 1个 洋葱 1个 辅料 蒜瓣 2瓣 大葱 1根 香菜 2根 松子 30克 辣椒粉 2茶匙 迷迭香 2支 橄榄油 20毫升 盐 适量 胡椒碎 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香烤啤酒鸡的做法步骤 1主要材料备齐; 2整鸡去除颈部头部及鸡脚后,整鸡刷上橄榄油、辣椒粉,均匀撒上盐和胡椒碎; 3接着洋葱切块,西葫芦和灯笼椒切块备用; 4打开啤酒罐,倒出半罐啤酒,接着在啤酒罐中加入迷迭香和2个拍碎的蒜瓣; 5接着将啤酒罐从鸡尾部插入鸡胸腔,向上放入烤盘中,接着填入洋葱块、西葫芦块、红椒块; 6蔬菜上淋上橄榄油、盐和胡椒粉调味;开启烤箱预热至180度; 7将烤盘放入烤箱,以180度上下火烤40-45分钟。期间观察烘烤的情况,如喜欢口感清爽的蔬菜,可将蔬菜与鸡分开烘烤,蔬菜用较短的时间完成也可;将葱、香菜与松子放入烤好的蔬菜,柠檬切角,淋上柠檬汁、盐、胡椒粉充分混合; 8烤好的鸡静置5-10分钟后,将鸡按需切块摆盘后就可以享用了。
推荐阅读
图文聚焦