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茄汁包心菜卷的做法

发布时间:2019-05-14 18:10:23

茄汁包心菜卷的材料包心菜6片猪里脊肉相克食品200g胡萝卜相克食品1根香肠相克食品1根洋葱相克食品1个鸡蛋相克食品2个番茄酱相克食品50g胡椒粉1小勺油1小勺香叶2片盐5g面包糠50g 茄汁包心菜卷的做法图片步骤,怎样做茄汁包心菜卷好吃?

取下几片整张的菜叶锅中做开水,半叶片烫软。

里脊肉切成细肉馅,加洋葱泥,胡椒粉,盐,面包糠和鸡蛋搅匀

将叶片的硬头部份片掉,让整张叶子薄后均匀便可。

将肉馅放在菜叶的前端。

渐渐的卷两下。

将菜叶的两边对折后再完全卷起成卷。

都卷好后放在1边备用。

起锅热油,把胡萝卜,洋葱,香肠下锅煸炒,加入香叶,番茄酱,和1些清水煮开。

将菜卷平铺在胡萝卜上,盖上锅盖,小火煮210分钟左右。

菜卷变软熟透,锅里的汤也变得粘稠,把菜卷取出摆在盘中,锅里的汤加少许盐,淋在菜卷上便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

营养平衡  从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物资要保持相对照例,避免饮食过量、暴饮暴食,避免引发肝功能障碍和胆汁分泌异常。卷心菜的维C含量高,能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。用大的包心菜就1次包几个够了,要是小1点的就要多包1些,大的包心菜卷要多炖些时间。

菜卷放在锅里时要把露在外面的那个边放在下面,避免煮菜的时候张开。

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